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Chá Verde The Matcha

Chá Verde The Matcha

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Classic Matcha

Sabor e sensação

Sabor vegetal suave. O matcha original lembra um chá verde concentrado, um sabor leve e refrescante, de textura cremosa. Do primeiro contato com o paladar até a disposição duradoura sentida no corpo, é um verdadeiro ritual de bem-estar.

Chá de quê

Brotos de chá verde (Camellia sinensis L.).

Como preparar o chá quente

1/2 colheres medidoras ou de chá

100ml de água quente

Temperatura da água 100ºC

Misturar rapidamente por 30 segundos

Beber quente ou gelado

Preparo tradicional

Aqueça 100ml de água a 80º e adicione meia colher medidora (ou de chá) de The Matcha. Misture bem até dissolver, de preferência com um batedor de bambu, por pelo menos 30 segundos. Está pronto.

O seu momentea

Tanto no jeito tradicional, preparando quente com um batedor de bambu, ou num gostoso Iced Matcha Latte com leite e gelo, o matcha deixa qualquer dia de trabalho mais relaxante e produtivo, ajudando na disposição e no bem-estar. Esses efeitos são antigos, conhecidos desde a tradicional cerimônia do chá chinesa, o chanoyo, onde os brotos da camellia sinensis (a planta do chá) são moídos até se tornar um pó fino e verde intenso, o matcha. Graças aos efeitos na concentração e no foco, o matcha também faz parte dos hábitos de monges budistas para acalmar a mente.

É bom pra você

Os benefícios do matcha já são famosos. Ele combina boas quantidades de cafeína, que energiza o corpo, e do aminoácido L-teanina que promove foco enquanto tranquiliza e traz bem-estar. Esse é o combo ideal para fazer do matcha uma bebida cotidiana e acompanhar os dias produtivos. Com mais de 130 tipos de antioxidantes, ele também é um aliado contra os radicais livres. Enquanto diminui a retenção de líquidos, estimula a liberação dos hormônios EGCG (epigalocatequina) e CCK (colecistocinina), que promovem a sensação de saciedade e aceleram o metabolismo.

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